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今日の気になる情報をお届けします。


大航海時代
ビタミンC不足が引き起こす病気で200万人が命を落とす





マゼランやクックといった航海者たちが
世界の海を制した大航海時代。

ヨーロッパに巨万の富と英知をもたらした一方で
多大な犠牲を強いられることにもなった。

この時代、壊血病によって命を落とした船乗りの数は
米国の南北戦争で死んだ兵士の3倍以上に及んだという。

体と精神の両方をむしばむこの恐ろしい病は、新鮮な果物や
野菜不足による恒常的なビタミンCの欠乏によって引き起こされる
ことが今ではわかっている。

しかしジョナサン・ラム氏は、最新の著書
『Scurvy: The Disease of Discovery(壊血病:大航海の病)』
の中で、数百年もの間、誰ひとりとして、病気の原因に
たどり着くことができなかったと述べている。


ニュージーランド在住のラム氏に、大航海時代と
壊血病について尋ねた。


本の中で、壊血病を「大航海の病」と呼んでいますが
その理由は何ですか。


また、15~18世紀の大航海時代に、この病気はどれほどの
破壊力があったのでしょうか。

当時、200万人の船乗りが壊血病で命を落としたと
推定されています。

人類が初めて大西洋、インド洋、太平洋を横断した時代
これらの航海のすべてに共通していた問題は長い期間
海の上で過ごさなければならないということでした。

3カ月を超えることもあったでしょう。

その間、乗組員たちは保存食だけを食べ
壊血病を発症したのです。

保存食にはビタミンが含まれていなかったため
あらゆる栄養障害が起こりました。

ビタミンB1の不足は脚気を、ビタミンB3不足はペラグラ
(ナイアシン欠乏症)を、そしてビタミンC不足は壊血病を引き起こします。

最もひどい症状が現れたのが、壊血病でした。

記録によると、脚気など他の病気を併発する
こともあったようです。

脚に大量の水が溜まったという乗組員たちもいましたが
これは脚気の症状です。

また脚気やペラグラは、どちらも精神的不安や
性格の変化を引き起こします。

当時の航海日誌を読むと、人々がおかしな行動を取っていた
様子が記録されています。

特に驚くべき例は、ジェームズ・クック船長でした。

誰もが、彼は死の数日前から精神状態が不安定になっていたと
思っていたようです。

元海軍外科医の故ジェームス・ワット卿は、クックが
ペラグラにかかっていたのではないかとの見解を示しています。

壊血病は不潔で不快な病とされ、人々から
ひどく敬遠されていました。

実際、患者の体は強い異臭を放っていましたが
それを自ら認めようという人はいないでしょう。

長編小説『白鯨』の著者ハーマン・メルビルは、捕鯨船時代の
回顧録の中で壊血病という言葉を使わず、単に「病気」と呼んでいます。


壊血病の恐ろしい症状とはどんなものですか。
心臓の弱い人は読み飛ばしたほうがいいですかね。


主な症状は、体の“崩壊”です。

最初のうちは小さな血豆が現れ、やがて大きな潰瘍へと
広がっていきます。

歯茎は黒くなり、骨折したことのある部分が
再び折れ、古傷が開きます。

これらは、細胞をつなぎとめる役割を担うコラーゲンを
体が作り出せなくなるためです。

主に胸部の辺りの軟骨が失われます。

患者の体はきしんだり、カタカタという音を
立てたりするようになります。

これらは、体の外側の症状です。

体内でも、動脈や毛細血管が壊疽しはじめ、血液が筋肉へ漏出し
動脈内で凝固し、心臓血管にひどい損傷をきたします。

これが脳に障害を引き起こし、発作や動脈瘤を
引き起こす原因にもなります。

次回に続きます。


【関連情報】

壊血病とビタミンCの歴史―「権威主義」と「思いこみ」の科学史
地図で見るイギリスの歴史―大航海時代から産業革命まで
壊血病 医学の謎に挑んだ男たち
キャプテン・クック―世紀の大航海者


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今日の気になる情報をお届けします。


松田麗2
初DVD「清純クロニクル」の発売イベントを行った松田麗





グラビアアイドル、松田麗(まつだ・うらら、22)が
東京・秋葉原のソフマップソフマップモバイル館で
初DVD 「清純クロニクル」(スパイスビジュアル)の
発売イベントを行った。

イベントでは1メートル57、B88W56H88の
Eカップボディーを黄色の水着に包み披露した。

9月に東京都内で撮影さた本作は、松田が中学生という設定で
男の子と恋をするという設定。

「中学生の時は部活に明け暮れていたので、中学生の時に
憧れていた恋ってこんなやつかもしれない」


と振り返った。

おすすめのシーンは

「体が柔らかいので、レオタードを着たストレッチシーンは
軟体ポーズを連発してます。きわどいのがいっぱい」


と赤面した。

2月17日に2作目のDVD「全力黒髪少女」が発売予定。


<プロフィール>

松田麗(まつだ うらら)
サイズ:身長 157
スリーサイズ:B88 W56 H88
趣味:ダンス
特技:器械体操


【関連情報】

松田麗 過激ポーズ連発のセクシーグラドルがデビュー!
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「清純クロニクル」
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今日の気になる情報をお届けします。


小鳥遊ひかり
コトブキヤから2017年6月発売




コトブキヤは、放送中のTVアニメ「亜人ちゃんは語りたい」より
フィギュア「小鳥遊ひかり」を2017年6月に発売する。

「亜人(デミ)ちゃんは語りたい」は、ペトスさんが
「ヤングマガジンサード」(講談社)で連載中のマンガを
原作としたTVアニメ。

2017年1月よりスタートし、可愛らしい「亜人(デミ)」たちの
日常を描き人気となっている本作より、ヒロインのひとりで
ちょっぴりお年頃なバンバイアの亜人「小鳥遊ひかり」の
フィギュアが登場する。

コトブキヤより発売となる本アイテムは、妹のひまりに
セットを手伝ってもらうという特徴的なヘアスタイルや
女子高生らしくデコレーションされたスクールバックなど
元気いっぱいなひかりの魅力を余すところなく立体化している。

サイズは1/7スケール(全高:約200mm)、価格は9,000円(税別)で
2017年6月発売予定。

現在、コトブキヤオンラインショップ(http://shop.kotobukiya.co.jp/
ほかにて好評予約受付中となっているのでお見逃しなく。


【製品情報】

■小鳥遊ひかり(フィギュア)

・発売日:2017年6月
・価格:9,000円(税別)
・サイズ:1/7スケール(全高:約200mm)
・原型製作:Knead
・発売元:コトブキヤ

商品詳細ページ
https://www.amazon.co.jp/gp/aw/rd.html?ie=UTF8&a=B01N9Q3EYU&at=to19733-22&dl=1&lc=msn&uid=NULLGWDOCOMO&url=%2Fgp%2Faw%2Fd.html

(C)ペトス・講談社/「亜人ちゃんは語りたい」製作委員会


【関連情報】

「亜人ちゃんは語りたい」 小鳥遊ひかり 1/7スケール フィギュア
亜人ちゃんは語りたい 1(完全生産限定版) [Blu-ray]
「亜人ちゃんは語りたい」 亜人ちゃんずトレーディングアクリルキーホルダー BOX
「亜人ちゃんは語りたい」 アクリルキャラクタースタンド 小鳥遊ひかり


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今日の気になる情報をお届けします。


『もち麦でやせる!元気になる!』
おすすめレシピもご紹介♪





日本テレビの人気情報番組「ヒルナンデス!」で
“2017年間違いなく流行るもの”と紹介され、関連書籍が
軒並み売上を伸ばしているというスーパーフード「もち麦」。

あるテレビ番組で、お笑い芸人の虻ちゃんこと虻川美穂子さんが
「もち麦ダイエット」に挑戦、朝食をもち麦ごはんに変えただけで
たった2週間で3kgやせに成功、話題になったのを記憶している方も
多いと思います。

そこで、いよいよブームが押し寄せてきた「もち麦」の効果を
あらためてお伝えするとともに、おすすめレシピをご紹介したいと思います。


もち麦がなぜダイエットにいいの?

もち麦に含まれる水溶性食物繊維の一種、β-グルカンは
米国や欧州をはじめ世界的に「健康によい影響がある物質」
として注目されている成分。

善玉菌を増やして腸内環境をととのえ、お通じを良くしたり
余分なコレステロールなど体内で不要な物質を吸着して
体外に排出したりする働きがあります。

さらに、この水溶性植物繊維には腸内をゆっくりと通過する
性質があるため、腹持ちが良く、食べ過ぎを防いで太りにくく
なるという効果も期待できるのだとか。


スゴすぎる!もち麦パワーとは?

大妻女子大学家政学部食物学科教授で、農学博士の
青江誠一郎先生によると、もち麦には以下のような
パワーがあるそうです。


1.コレステロール値がダウン!

β-グルカンにはコレステロールを分解してできる胆汁酸の
排出を促す効果があります。

その結果、血中のコレステロールが肝臓で分解され
コレステロール値が正常値まで低下することへの期待も。


2.便秘が解消し、快腸に!

腸内の善玉菌を増やす働きがある水溶性食物繊維は
ふつうの食事では量がとりにくいものですが、それが豊富に
含まれているのがもち麦。

腸内環境をととのえることで、便秘解消にもつながります。


3.内臓脂肪が減ってメタボを予防

β-グルカンは、脂肪の吸収を抑制する働きもあるため
内臓脂肪を減らすだけでなく、高血糖を改善。

さらに、かみごたえがあり、腹持ちもよいので、食べ過ぎを
防ぐことができます。


4.食後の血糖値の上昇がゆるやかに

β-グルカンの働きで消化吸収のスピードが遅くなり
血糖値の上昇もゆるやかに。

インスリンが余分なブドウ糖を脂肪として蓄える働きも
抑えられるので、糖尿病が気になる人はもちろん
ダイエットしたい人にもおすすめ!


5.セカンドミール効果

血糖値の上昇をゆるやかにして食欲を抑えるβ-グルカンには
この働きが次の食事まで続く「セカンドミール効果」があり
朝と夜、1日2回もち麦を食べると効果がアップ。


6.高血圧の人の血圧を低下


もち麦により内臓脂肪が減少すれば、血圧低下への期待も。

また、もち麦を含む大麦にはカリウムが白米の2倍含まれており
体内の余分なナトリウムを排出して血圧を下げる助けにもなります。


7.腸内環境がととのい、免疫力アップ

β-グルカンには腸内環境をととのえる他にも、腸内の免疫細胞を
刺激するため、免疫力を高める働きがあると考えられています。

花粉症などアレルギー症状改善への期待も。


簡単&おいしい!“もち麦”レシピ

このようにダイエットにも健康にもパワーを
発揮してくれる「もち麦」。

気になる味はクセがなく、プチプチとした食感がおいしい❤という
声をよく耳にします。

ネット通販などのほか、最近ではスーパーでも気軽に
手に入りますが、では実際の食生活にとり入れるには
どうしたらいいのでしょうか?

もちろん、白米に混ぜて(割合はもち麦3:白米7、あるいは
もち麦5:白米5などお好みで)炊飯器で炊き、ごはんとして
食べてもOKですが、青江先生が監修を務め、売上急上昇の書籍
『もち麦でやせる!元気になる!』(牧野直子著・主婦の友社刊)
にはさまざまなレシピが紹介されています。

その中から、簡単なおすすめをセレクトしてご紹介しましょう。


▼「もち麦トマトドレッシング」

小さめに角切りしたトマト、ハーブ、塩、酢、オリーブオイル
こしょうを混ぜたものに、ゆでもち麦を入れるだけ。

グリーンサラダにかけていただきます。


▼「しらすともち麦の雑炊」(1人分155kcal/食物繊維4.6g)

だしで煮たもち麦に、しらすとブロッコリースプラウトを
トッピングするだけ!

セカンドミール効果を期待して朝食におすすめ。


▼「キムチ納豆のもち麦チャーハン」(1人分420kcal/食物繊維9.5g)


炊いたもち麦ごはんにキムチ、納豆を加えてよく混ぜて
ごま油で炒め、刻んだニラを加えるだけ。

最後にしょうゆをふりまぜたらでき上がり。

発酵食品ともち麦で腸を元気に。

いかがですか?

「スーパーフード」の中には、話題になったから飛びついたものの
価格が高かったり、調理のバリエーションが広げにくかったりして
ちょっと…という方も、この「もち麦」なら気軽にとり入れられるのでは?

いつまでも美しく、元気をキープするために
あなたも一度試してみては?

『もち麦でやせる!元気になる!』
(著者:牧野直子 監修:青江誠一郎 医学監修:松生恒夫定価:本体750円+税/主婦の友社刊)


【関連情報】

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