ライフスタイル向上のすすめ
ライフスタイル向上に役立つ情報を発信します。 今の生活を少しでも良くしたいと思う方、必見・・・かな?
http://ansinshop.blog.fc2.com/

 




今日の気になる情報をお届けします。


そうめん4
食べ方の工夫でダイエットに効果が!





注意点1、夜にたくさん食べるのは厳禁

様々な栄養素が含まれているとはいえ
そうめんは炭水化物です。

夜に、単品のそうめんだけでお腹をいっぱいにするような
食べ方をすると、ダイエットには逆効果。

栄養もかたよりますし、体も冷えてしまいます。

夜にカロリーがしっかりあるそうめんを食べるのよりも
昼にとるほうが効果的。


注意点2、炭水化物だけ偏らないように

炭水化物であるそうめんだけを食べるのは
ダイエットに適していません。

野菜やたんぱく質などをバランスよく摂る必要があります。

かといって1人分に当たる乾麺100gのそうめんにプラスして
これらの食材を摂ると、カロリーオーバーになりがちです。

そうめんを半分の1束(50g)に抑えた上で、他の食材を
一緒に食べるのがベスト。

特に合わせて食べたいのは、ビタミンB1、アミラーゼ、クエン酸に
変化するものなど、糖分をよく消化し燃焼させる成分を含んだ食材です。


●ビタミンB1を多く含む食材

豚肉、うなぎ、たらこ、レバー、きな粉など


●アミラーゼを多く含む食材

山芋、大根、ほうれん草、アボカド、レタス、キャベツなど


●体内でクエン酸に変化する食材

リンゴ酢、ワインビネガー、レモンなど


注意点3、糖質の吸収をおさえる飲み物と一緒に

糖質の吸収を抑えるカテキンを一緒に摂り入れれば、そうめんの
ネックである炭水化物の対策になります。

カテキンは緑茶に含まれているので、食前か
食事中に飲むのが効果的。

また豆乳には良質なタンパク質が含まれているため、血糖値の
上昇を抑える働きがあります。

無糖のものをチョイスしましょう。

豆乳をそのまま飲んでもいいですが、めんつゆと混ぜて
豆乳つゆにするのもおすすめ。

少し薄めて、飲み切りましょう。

その他、水溶性食物繊維を含む食材も糖の吸収抑制に役立ちます。

こんにゃく、納豆、きのこ、めかぶ、もずくなどを一緒に
献立に取り入れるのがおすすめ。


注意点4、茹でた後よく洗うことが大事

茹で上がった麺は、冷水でしっかり洗うことで表面の油が取れるので
カロリーが低くなります。

麺の粗熱が取れたらキュッキュッと音がするくらいしっかり洗濯
するようにもみ洗いします。

油をぬめりとともに取り除くことで油の匂いも抜け
美味しく食べられますよ。


食欲のない夏でも食べやすいのがイイ!

暑い夏は食欲がなくなりがち。

カロリーのことだけを考えたら

「食べたくないなら食べない方がダイエットに
 いいんじゃないの?」


と思われるかもしれませんが、私たちの体はいつでも
エネルギーを必要としています。

食事をせずにジュースやアイスなどで過ごしていると
栄養失調になったり、体がエネルギーを取り込もうとして
痩せにくい体になったりしてしまいます。

食べやすいそうめんをメニューに入れることでコンスタントに
栄養を摂ることができ、結果的にダイエットにつながる
と言えるでしょう。


そうめんは工夫次第でローカロリー食に

そうめんはご飯やほかの麺類に比べてカロリーが
高い食材ではありません。

ですが特別ローカロリーなものでもないので
「さっぱり」「ノンオイル調理」と言ったイメージに
惑わされてどんどん食べてしまうと、ダイエットどころか
太ってしまうことも。

また冷たいものばかりを食べることによる
体への影響も見逃せません。

温めたり具材に工夫をしたり一手間加えることで、栄養バランスの良い
ローカロリーな食事にすることができます。

もちろん付け合わせに天ぷらなど油を使った高カロリーなものや
さらに炭水化物を足さないようにも注意して。

ポイントを押さえてそうめんを上手に献立に取り入れ
あなたもスッキリ健康ボディを手に入れましょう!


【関連情報】

はくばく 黄金の大地まるごと有機そうめん(食塩不使用)
昆布革命 上方仕立て 業務用 100g
全部食べてもやせられる! 500kcal台以下の やせ麺100
簡単! 極旨! そうめんレシピ


最後まで、お読みいただきありがとうございました。次回もよろしくね!





↑ ポチっと押してネ! 




この記事の著作権は、美beauteに帰属します!

Yahoo!ブックマーク Googleブックマーク はてなブックマーク livedoorClip del.icio.us newsing FC2 Technorati ニフティクリップ iza Choix Flog Buzzurl 






 
スポンサーサイト



今日の気になる情報をお届けします。

そうめん3
実はダイエットに向いている理由は・・・食べ方!






栄養的にもそうめんはダイエットに向いている
ということがわかりました。

ですが、実はそれだけではなく
食べ方にも理由があったのです。


薬味が沢山あり、飽きない

ダイエットの難しさは、「継続する」ということにあります。

多くの人が3日目にして挫折してしまった…といった経験が
あるのではないでしょうか。

そうめんは、ネギやミョウガ、ごま、しそなどたくさんの薬味で
味に変化をつけることができます。

タレも、めんつゆ以外にもゴマだれにしてみたり豆乳で
クリーミーなつゆにしてみたり、と飽きずに食べられるのが魅力。

またそうめんにあうトッピングは茹でた肉や梅、納豆など
さっぱり系の食材が多いので、ヘルシーに食べられます。


アレンジしやすい

冷たく冷やしてつゆで食べるそうめん以外にも、温かくして
「にゅうめん」として、野菜などの具材と炒めて、スープに入れて…と
様々な食べ方ができます。

それにより、栄養バランスをよくしたり、新陳代謝を下げ
脂肪燃焼を妨げてしまうダイエットの敵「冷え」の問題を
解消することもできます。


美味しい!そうめんダイエットレシピと注意点

具体的にそうめんダイエットのおすすめレシシピを
ご紹介していきます。

また逆効果にならないよう、気をつけるべき注意点も
あわせて知っておきましょう。


簡単!生姜たっぷりそうめんレシピ

血行を良くして体を温めて、新陳代謝を高めてくれる
「ショウガオール」がたっぷり含まれている生姜。

代謝を上げることはダイエットに欠かせません。

《材料》

・そうめん 1人分
・めんつゆ 1人分
・生姜(スライスまたはすりおろし)5〜10g

《作り方》

そうめんを茹で、めんつゆに生姜を入れるだけ。

冷たくしても温めてにゅうめんにしても美味しく食べられます。


体を温める栄養満点にゅうめんレシピ

「暑いから…」と冷たいそうめんばかり食べていると
体の中から冷えていきます。

冷えることで新陳代謝が低下し、脂肪燃焼を妨げることに。

めんつゆとそうめんを温めるだけの「にゅうめん」もいいですが
体を温める野菜を煮てそうめんにかけるのもおすすめ。


《材料》

・そうめん 1人分
・豚肉こま切れ 50g
・かぼちゃ 1/8個
・味噌 お玉1/8
・めんつゆ 適量
・長ネギ 適量
・ミョウガ 適量
・山椒 適量


《作り方》

1 丼一杯分の水を鍋に入れ火にかけます。
2 湯が沸いたら一口サイズに切ったかぼちゃと豚肉、長ネギを入れます。
3 具材に火が通ったら味噌を溶き入れ、味をみながらめんつゆで調整します。
4 茹で上がったそうめんを冷水でよくもみ洗いし、水を切って丼に入れます。
5 熱々のスープと具をかけ、お好みでミョウガや山椒などをのせて出来上がり。


オクラ・納豆・山芋のネバネバそうめんレシピ

山芋やオクラのネバネバには腸内環境を整える食物繊維が
また納豆にはコレステロールや中性脂肪に効くたんぱく質のほか
脂肪の吸収を抑える「大豆サポニン」が含まれています。


《材料》

・そうめん 1人分
・オクラ 2本
・納豆 小1パック
・山芋 5cm
・青じそ 2枚
・ミョウガ 1本
・めんつゆ 1/2カップ
・酢 1/2カップ


《作り方》

1 青じそとミョウガ、山芋を千切りにし、オクラはさっと茹でて小口切りにします。
2 納豆と付属のタレを混ぜ合わせます。
3 そうめんを茹でてよくもみ洗いし、ザルで水気を切ったら具材を彩りよく盛ります。
4 めんつゆと酢をかけて完成。ポン酢でも美味しいですよ。


次回に続きます。


【関連情報】

はくばく 黄金の大地まるごと有機そうめん(食塩不使用)
昆布革命 上方仕立て 業務用 100g
全部食べてもやせられる! 500kcal台以下の やせ麺100
簡単! 極旨! そうめんレシピ


最後まで、お読みいただきありがとうございました。次回もよろしくね!





↑ ポチっと押してネ! 




この記事の著作権は、美beaute に帰属します!

Yahoo!ブックマーク Googleブックマーク はてなブックマーク livedoorClip del.icio.us newsing FC2 Technorati ニフティクリップ iza Choix Flog Buzzurl 






 



今日の気になる情報をお届けします。


そうめん2
そもそも「そうめん」の栄養素は炭水化物だけ?





麺類は炭水化物つまり糖質の塊のように思われがちですが
他にも様々な栄養素が含まれています。

そうめんは以下のような栄養素から成り立っているのです。

《茹でたそうめん100gあたりの主な成分》

・水分70g
・たんぱく質3.5g
・脂質0.4g
・炭水化物25.8g
・灰分0.3g ※1
・ナトリウム85mg
・カリウム5mg
・カルシウム6mg
・マグネシウム5mg
・リン24mg
・鉄0.2mg
・亜鉛0.2mg
・マンガン0.12mg
・セレン6μg
・クロム1μg
・モリブデン3μg
・食物繊維0.9g

※1:灰分とは、燃やした後に残る灰で、カルシウム・鉄・リン・ナトリウム
   カリウム・マグネシウムなどを含んでいます。

これらの中でもダイエットや美容に効果のある
成分を見ていきましょう。


食欲が抑えられる「クロム」

人間の体に欠かせない、必須ミネラルの一つ、「クロム」。

「代謝のミネラル」とも呼ばれ、糖質代謝など全身の代謝を
助ける働きを持っています。

インスリンの分泌を助け、糖尿病などの
生活習慣病の予防効果も。

また、インスリンの作用を増強することで食欲抑制作用を持つ
「セロトニン」を合成するため、ダイエットの敵である
食欲を抑えることができます。

そのほか筋肉を増強する際に脂肪の燃焼を促すので、運動と
クロムの摂取を同時に行うことでダイエット効果が。

クロムの成人1日における食事摂取基準は10µg(マイクログラム)。

1食分のそうめんはおよそ270g〜300gなので、2.7μgから3μgと
摂取基準の約3分の1の量のクロムを摂取することができます。

クロムを摂取しやすい食品は、海藻やえび、ほうれん草
ブロッコリーなどが挙げられます。

エビやワカメなどはそうめんにもよく合いますね。


代謝が良くなる「モリブデン」

「モリブデン」も必須ミネラルの一つ。

鉄の働きを促進し、血液を作るために重要な
「血のミネラル」です。

体内の有害な物質を無害に変え、糖質や脂質の代謝を
補助するなど代謝に大きく関わっています。

ダイエット中になりがちな貧血予防の効果のほか、肝臓や腎臓の
酵素の働きを助ける、神経を正常に保つなどの働きもあります。

糸引き納豆や枝豆、ごま、アサリや鶏肉などそうめんのトッピングや
付け合わせによく使われる食材に多く含まれています。

1日の摂取基準量は25〜30μgなので
そうめん1食で約3分の1の摂取が可能。


アンチエイジングの「セレン」

「セレニウム」とも呼ばれる「セレン」は、強い抗酸化作用を持つ
必須ミネラルの一つ。

抗酸化力が高いと言われるビタミンEの約50〜100倍の
パワーを持っています。

老化の原因となる活性酸素を抑えることで
アンチエイジング効果が期待できます。

そのほか、免疫効果を高める、抗がん作用、血管の老化を
防ぐなどの働きも。

成人女性1日の摂取推奨量は25μgなので、そうめん1食で
ほぼその4分の3を摂取できます。

そのほかそうめんにもぴったりの鰹節、生たらこなどの魚介類
レバー、卵などに多く含まれていて、日本人は平均して
推奨量を超えて十分に摂取できている栄養素です。


お通じを良くする「食物繊維」

食物繊維は善玉菌を増やし、腸内環境を整えます。

そのため便秘解消に役立つのですが、そのほかにも胃の中で
水分を取り込むことで食べ過ぎを防止したり余分な脂肪を
吸着して体外に排出する働きなどがあります。

これらの効果は、ダイエットに大いに役立ってくれます。

食物繊維の摂取基準は成人女性で1日17g以上。

そうめんにして約12束以上必要なことになりますが
食物繊維は、ワカメやノリなどの海藻類、納豆、オクラ
しいたけ、大根など、普段目にするそうめんの具材にもたくさん。

上手に組み合わせて食物繊維をとりこみましょう。

次回に続きます。


【関連情報】

はくばく 黄金の大地まるごと有機そうめん(食塩不使用)
昆布革命 上方仕立て 業務用 100g
全部食べてもやせられる! 500kcal台以下の やせ麺100
簡単! 極旨! そうめんレシピ


最後まで、お読みいただきありがとうございました。次回もよろしくね!





↑ ポチっと押してネ! 




この記事の著作権は、美beauteに帰属します!

Yahoo!ブックマーク Googleブックマーク はてなブックマーク livedoorClip del.icio.us newsing FC2 Technorati ニフティクリップ iza Choix Flog Buzzurl 






 



今日の気になる情報をお届けします。

そうめん
ダイエットに効果アリ?ナシ?





カロリーが高い・・・らしいのに「そうめんダイエット」で
痩せるってどうして?



暑い季節の食卓に欠かせないメニューといえば
そうめん。

うだるような暑さで食欲がない日も、冷たくのど越しのいい
そうめんならツルッと食べられますよね。

大人も子供も大好きな献立。

このそうめんが、ダイエットにオススメという話を
聞いたことはありますか?

確かに調理するのに油も使いませんし、ヘルシーな印象。

ですが、炭水化物なので意外にカロリーが高いとの噂も…。

そうめんはダイエットにオススメ食材なのでしょうか
それとも要注意食材なのでしょうか。

検証していきましょう!


ごはんとのカロリー比較はそうめんの圧勝!

まず、ご飯とそうめんのカロリーを100gあたりで
比較してみましょう。

・ご飯…168kcal
・そうめん(乾麺)…356kcal
・手延べそうめん(乾麺)…342kcal


手延べそうめんは、機械で製麺したそうめんとは異なり
手作業で生地を引き延ばして食用油を塗って乾燥させたもの。

そのためわずかですがカロリーに違いがあります。

この比較によると、そうめんはご飯の2倍近くも
カロリーが高いことになります。

これはダイエットの味方どころか天敵のように思えますが…
こちらは「乾麺100g」におけるカロリーです。

茹でた状態でのそうめんのカロリーはそうめん・手延べそうめん
共に127kcal。

ご飯 168kcal > そうめん127kcal

ご飯より40kcalも低いという結果になりました。

つまり口にする段階でのカロリーは、そうめんの方が
圧倒的に少ないといえます。

「そうめんがご飯よりも高カロリー」というのは、乾麺時の
カロリーによる誤解なのです。


そうめん・ひやむぎ・うどん・そば麺類カロリー比較

ご飯よりはローカロリーなそうめん。

それではそのほかの麺類と比べてはどうでしょうか。

茹でた状態の100gあたりで比較します。

・そうめん…127kcal
・ひやむぎ…127kcal
・手延べひやむぎ…127kcal
・うどん…105kcal
・そば…132kcal


そうめんとひやむぎの違いは、基本的に太さのみ。

そのため成分もカロリーも同じです。

いずれの麺もご飯よりはローカロリーで、比較的うどんの
カロリーが低いですが、そばと比べると大差はありません。

ただ、冷たい麺の中でも特に細く喉越しのいいそうめんは
ついついたくさん食べ過ぎてしまいがち。

通常乾麺100gは茹でることで水分を含み
およそ3倍に膨れ上がります。

つまり多くの商品パッケージに記載されている
1人前のカロリーは、約350kcal。

ここに記載したのは麺のみのカロリーですが、1食に食べる量やつゆ
薬味などによっても違ってきます。

次回に続きます。


【関連情報】

はくばく 黄金の大地まるごと有機そうめん(食塩不使用)
昆布革命 上方仕立て 業務用 100g
全部食べてもやせられる! 500kcal台以下の やせ麺100
簡単! 極旨! そうめんレシピ


最後まで、お読みいただきありがとうございました。次回もよろしくね!





↑ ポチっと押してネ! 




この記事の著作権は、美beauteに帰属します!

Yahoo!ブックマーク Googleブックマーク はてなブックマーク livedoorClip del.icio.us newsing FC2 Technorati ニフティクリップ iza Choix Flog Buzzurl 






 



今日の気になる情報をお届けします。


香るホットスムージー





ホットスムージーにすることで栄養価が高まる栄養素

野菜や果物の中には、ホットスムージーにすることで栄養価が
高まるものもあるのをご存知でしょうか?

今回紹介した香草ホットスムージーに追加で入れることで
さらなる効果が期待できるかもしれないので、興味があったら
試してみてください。


人参(β-カロテン)

普段からスムージーに入れている方も多い人参。

その人参に多く含まれているのがβ-カロテンです。

実はβ-カロテンは温めることで含有量が上がり、普通に食べるよりも
いい効果を体に与えてくれるのです。

β-カロテンは抗酸化作用があり、美肌効果や
肌荒れ防止に役立ちます。

汗をかいて乾燥しがちな肌を守る効果に期待が持てそうです。


リンゴ(ペクチン)


スムージーを飲みやすくするためにも入れることの多いリンゴ。

その中にはペクチンと呼ばれる栄養素が含まれています。

ペクチンは整腸効果があると言われているので、温めて
含有量を増やして便秘改善に役立ててみてください。


ヨーグルト(カルシウム)

普段は温めるイメージのないヨーグルト。

実は温めることで腸に届いた時のカルシウムの吸収率が
良くなると言われています。

カルシウムは骨の強化はもちろん、脂肪の蓄積も防いでくれる効果が
期待できるので、積極的にスムージーに入れておきたいものです。


いかがでしたでしょうか?

ホットスムージーの効果はダイエットだけでなく、冷え性改善や
便秘改善にも役立てることができます。

色々飲みやすい方法を模索して、自分なりのホットスムージーを
試してみてください。


【関連情報】

メタボリック エンナチュラル 「ホットスムージー レッド」
永谷園 ホットスムージースープ 緑のやさい 3袋入×5個
パンパン・ギシギシでお悩みの方に【スイカプラス】

スカイ・フード 24種の国産野菜&果物スムージー


最後まで、お読みいただきありがとうございました。次回もよろしくね!





↑ ポチっと押してネ! 




この記事の著作権は、美容マガジン myreco(マイリコ)に帰属します!

Yahoo!ブックマーク Googleブックマーク はてなブックマーク livedoorClip del.icio.us newsing FC2 Technorati ニフティクリップ iza Choix Flog Buzzurl 






 

こーたちん

Author:こーたちん
ネットの中から、ライフスタイル向上に
役立つ最新情報をお届けします。

あらゆるジャンルの情報をピックアップ
してますので、ご覧くださいませ!







[ジャンルランキング]
ニュース
72位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
IT・インターネット
4位
アクセスランキングを見る>>

ダイエット (616)
未分類 (49)
パチモン (1)
食の安全 (22)
映画 (64)
スポーツ (29)
芸能 (838)
食品・飲料 (132)
プレスリリース (44)
情報端末 (14)
ゲーム (81)
健康 (1218)
IT (53)
経済 (122)
コスメ (16)
便利グッズ (20)
地域情報 (297)
その他 (28)
海外情報 (1181)
アニメ (442)
セクシーネタ (2143)
グルメ (44)
節電 (2)
プロレス (9)
テレビ (24)
ペット (31)
コスプレ (6)
いきもの (18)
テクノロジー (119)
競馬 (2)
コミック (21)
お笑い (14)
F1 (14)
おもちゃ (5)
美容 (109)
ガンダム (11)
ニュース (226)
人間心理 (48)
ネットアイドル (2)
音楽 (2)
ギャンブル (7)
政治 (41)
漫画 (12)
生活 (51)
育児 (21)
便利ネタ (3)
特撮ヒーロー (12)
雑誌 (3)
文化 (22)
インターネット (8)
クルマ (11)
環境 (12)
外交 (26)
ビジネス (206)
ディズニー (3)
災害 (2)
イベント (38)
キャラクター (28)
ホビー (130)
歴史 (14)
宇宙 (18)
就職 (2)
ミステリー (49)
雑学 (19)









この人とブロともになる







 
*Template By-MoMo.ka* Copyright © 2017 ライフスタイル向上のすすめ, all rights reserved.