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今日の気になる情報をお届けします。

ブロッコリースプラウト
自宅で栽培も出来る!




いま女性が綺麗になる手助けをしてくれる野菜として
注目されているのが、ブロッコリースプラウトです。

美肌づくりに効果的といわれて、お手軽に栽培できることから
食生活に取り入れやすいことも人気の秘密です。

今回は、そんなブロッコリースプラウトについて紹介します!


ブロッコリースプラウトとは?

ブロッコリースプラウトとは、ブロッコリーの新芽のこと。

「スプラウト」が新芽を指します。

ブロッコリースプラウトにはスルフォラファンと呼ばれる成分が
含まれていて、強い抗酸化作用があるとされています。

一般に流通しているブロッコリーよりも、ブロッコリースプラウトに
含まれるスルフォラファンの量は20倍といわれています。


うれしい効果がたくさん!

ブロッコリースプラウトには、スルフォラファン以外にも
βカロチンにビタミンC、ビタミンEなどが豊富に含まれており
美肌効果や抗酸化作用が期待できます。

生食でいただくのがもっとも効果的とされていて
トマトやサーモンなど、同じく美容に良いフードとの
組み合わせを考えるのも楽しいではずです。

またブロッコリースプラウトのうれしい点は
自宅で気軽に栽培できることです。

買い物に行く手間もないため継続して食べられるのが良いですね。


自宅で栽培も出来る!

次にブロッコリースプラウトの栽培方法をご紹介します。

種を購入し、水を張ることができる浅い容器と
覆いを用意しましょう。

光を遮断できれば、覆いはどのようなものでもかまいません。

容器に水を張り、種を入れます。

一晩ほど置いたら、種を入れたまま、容器を
暗い場所に置いておきます。

水は毎日交換しましょう。

暗くないと育たないので、覆いをするのを
忘れないようにしましょう。

種から育ったブロッコリースプラウトが5センチほど大きくなったら
日光に当てるようにします。

そこからさらに10センチほどの背丈になったら食べることができます。

美容にも健康にも効果のあるブロッコリースプラウト
楽しみながら栽培して、美肌を目指しましょう!


【関連情報】

【ブロッコリースプラウト 種 40ml】スルフォラファン高含有のブロッコリースプラウト!
スプラウト 大人のおいしい街歩き2
(スルフォラファンサプリメント)【富山の薬屋 医薬品GMP工場製造】
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最後まで、お読みいただきありがとうございました。次回もよろしくね!





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