FC2ブログ

 

ライフスタイル向上のすすめ
ライフスタイル向上に役立つ情報を発信します。 今の生活を少しでも良くしたいと思う方、必見・・・かな?
http://ansinshop.blog.fc2.com/

 




今日の気になる情報をお届けします。


生ハム
栄養豊富な美容食!





美味しいだけじゃない美容食!「生ハム」の栄養価とは?

ワインによく合うおつまみと言えば「生ハム」。

男女問わず、人気がありますよね。

栄養価が高いだけでなく、女性に嬉しい成分が
沢山含まれています。

「ハム」は加熱処理がされているのに対して、「生ハム」とは
長い期間塩漬けし、加熱処理をせずに、燻製・乾燥させただけのものです。

「生ハム」は、加熱処理せず、乾燥させて作られているので
肉の旨味や脂身がギュっと閉じ込められています。

また、塩漬け・長時間の熟成により、普通の豚肉の30~50倍程
「アミノ酸」の量が増えると言われています。


◎美肌効果

コラーゲンの原料となる「アミノ酸」が豊富です。

また、黒ずみやくすみの原因となる「メラニン」の増加を防ぐ
効果が期待出来ます。


◎基礎代謝が上がる


「アミノ酸」を摂取すると、筋肉が作られ、「基礎代謝」が上がり
太りにくく痩せやすい身体に近づけます。


◎疲労回復

豚肉に豊富に含まれる「亜鉛」や「ミネラル」「ビタミンB1」には
疲労回復効果があると言われています。


◎便秘解消

生ハムには「オレイン酸」が多く含まれます。

オレイン酸は、胃酸を分泌し、消化を促す働きがある為
便秘解消効果が期待出来ます。


◎健康効果

「アミノ酸」「オレイン酸」が豊富なので、血液をサラサラにする
効果・動脈硬化予防・悪玉コレステロールの減少、などの働きがあると
言われています。

また、生ハムは「高タンパク・低カロリー」なので
美容食としてもピッタリです!


積極的に食べたい!「生ハム」選びのポイントと注意点


「生ハム」と言っても、様々な種類があるので
迷ってしまいますよね。

有名な生ハムの銘柄としては、以下のようなものがあります。

■プロシュート・ディ・パルマ(イタリア)
■ハモン・イベリコ(スペイン)
■ハモン・セラーノ(スペイン)


など

専門店で売られている様な外国産の生ハムは、長期間熟成
されたものが多く、旨みや栄養化も増しています。

一方、国産の生ハムは、熟成の度合いが浅めのものが多く
旨み味わいはサッパリしているものが多めです。

目的や使用する料理に合わせて、使い分けると良いでしょう。

銘柄によって味わいが異なるので、自分の好みのものを
見つけるのも楽しいですよね!


【注意点】

◎栄養化も高く、美味しい生ハムですが、「塩分」が高めなので
 食べ過ぎには注意が必要です。


1日に100g程度に抑えておきましょう。

塩分の排出を促す為に、たっぷりの野菜やフルーツと一緒に
食べるのがオススメです。

◎国産の生ハムには「食品添加物」が加えられていることが多いので
 なるべく添加物が使用されていないものを選ぶようにしましょう。


外国産のものでも、添加物が使われてるものもあるので
表示をチェックしてみてください!

美味しい上に、栄養豊富で美容効果も高い「生ハム」。

美味しく食べながら、綺麗になれるなんて
一石二鳥ですね!


【関連情報】

進化する生ハム切り落とし!本場イタリア産プロシュートの切り落とし
グルメ生ハムギフト(イタリア産生ハム&サラミ)4種類350g
仙台 牛タン焼専門店 「司」 牛タン生ハム 40g
ハモンセラーノ 骨付き 原木 約6.5~8㎏


最後まで、お読みいただきありがとうございました。次回もよろしくね!





↑ ポチっと押してネ! 




この記事の著作権は、美beauteに帰属します!

Yahoo!ブックマーク Googleブックマーク はてなブックマーク livedoorClip del.icio.us newsing FC2 Technorati ニフティクリップ iza Choix Flog Buzzurl 






関連記事
スポンサーサイト



 
 

Comment


非公開コメント

こーたちん

Author:こーたちん
ネットの中から、ライフスタイル向上に
役立つ最新情報をお届けします。

あらゆるジャンルの情報をピックアップ
してますので、ご覧くださいませ!







[ジャンルランキング]
ニュース
213位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
IT・インターネット
10位
アクセスランキングを見る>>

ダイエット (635)
未分類 (49)
パチモン (1)
食の安全 (22)
映画 (64)
スポーツ (29)
芸能 (839)
食品・飲料 (132)
プレスリリース (45)
情報端末 (14)
ゲーム (82)
健康 (1259)
IT (53)
経済 (122)
コスメ (16)
便利グッズ (20)
地域情報 (304)
その他 (28)
海外情報 (1260)
アニメ (443)
セクシーネタ (2222)
グルメ (46)
節電 (2)
プロレス (9)
テレビ (24)
ペット (35)
コスプレ (6)
いきもの (19)
テクノロジー (121)
競馬 (2)
コミック (21)
お笑い (14)
F1 (14)
おもちゃ (5)
美容 (122)
ガンダム (11)
ニュース (250)
人間心理 (51)
ネットアイドル (2)
音楽 (2)
ギャンブル (7)
政治 (41)
漫画 (12)
生活 (55)
育児 (24)
便利ネタ (3)
特撮ヒーロー (12)
雑誌 (3)
文化 (22)
インターネット (8)
クルマ (11)
環境 (12)
外交 (26)
ビジネス (224)
ディズニー (3)
災害 (2)
イベント (38)
キャラクター (28)
ホビー (136)
歴史 (14)
宇宙 (18)
就職 (2)
ミステリー (58)
雑学 (20)









この人とブロともになる







 
*Template By-MoMo.ka* Copyright © 2021 ライフスタイル向上のすすめ, all rights reserved.