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KURADASHI
KURADASHIを立ち上げた関藤竜也さん





「高級そうめん、定価1万円が2690円に(73%引き)!」

こんなふうに、有名メーカーの食品が格安価格で買えてしまう
お得なショッピングサイトが注目を集めている。

その名も「KURADASHI(クラダシ)」。

通常でも60%から80%の値引き、なかには96%オフなんて
驚きの商品もある。

あまりの安さに、「もしや偽造品?」と思われる方もいるかもしれないが
すべて正真正銘のメーカー正規品である。


▽登録ユーザーは4万人近くに


冒頭のそうめんのほかにも

「イベリコ豚を使用した熟成生ハム、定価1万4000円が
 6800円に(51%引き)」


「食品コンテストで1位に輝いたエキストラバージンオリーブ油
 定価1万800円が3960円に(63%引き)」


といった格安商品も。

ではなぜ、こんなに安く売れるのだろうか?

実は出品されている商品は、すべて「余剰在庫」なのだ。

賞味期限が間近に迫ったもの、季節商品、梱包にへこみなどの
ダメージがあるもの、パッケージリニュアル前の商品など
一般の流通ルートには出せないものである。

とはいえ、中身は何の問題もない商品ばかり。

ということで、節約したい消費者から大きな反響を呼んでいる。

2015年2月にスタートしたKURADASHIは
現在、取引メーカーが350社、登録ユーザーが
3万8000人を数え急成長中。

このサービスを立ち上げたグラウクス社長の関藤竜也さんに話を聞いた。

「食品メーカーが抱える余剰在庫の行き先は、大別すると
 3通りになります。ディスカウントストアでの安売り
 社内販売やファミリーセールなどのクローズドマーケットでの販売
 そして廃棄です。価格比較サイトの出現によりディスカウンタールート
 での販売に不都合をきたし、その上ここ数年でSNSが普及して
 クローズドマーケットの情報が一般に拡散してしまう傾向も加わり
 メーカーも頭を悩ませています」



▽食品業界悩ます“3分の1ルール”

余剰在庫の安売りは、買う側にはありがたいが、メーカーは
ブランド価値が崩れることを恐れて、どうしても廃棄の道を選んでしまう。

また、ワインなど賞味期限が明記されていないものでも
保管には倉庫代がかかるので、早めに処分してしまう
ケースが少なくない。

その結果、ますます廃棄量が増えてしまうという悪循環を
辿っているのが現状である。

日本国内で廃棄される食品は、年間623万トン(16年)にも上り
半分は一般家庭から、半分はメーカーなどの事業者から排出されている。

大手商社で食品流通に携わっていた関藤さんは、こうした大量の
廃棄食品を目の当たりにして、何とか減らすことはできないかと考え始めた。

そしてこの問題に取り組むことを決意し
起業を決断したのである。

「メーカーにとって怖いのは、品切れです。コンビニエンスストアを
 中心に小売店からの欠品ペナルティーを恐れ、そのため過剰気味に
 見込みで製造するのが当たり前になっています。食品業界には
 “3分の1ルール”という暗黙のルールがあるのですが
 これは製造日から賞味期限までを3分割して、納入期限は
 製造日から3分の1まで、販売期限は製造日から3分の2までを
 限度としています。3分の2を過ぎると店頭では売れなくなってしまうのです。
 長年の習慣なので、すぐに廃止することは難しいのが実情です」

KURADASHIを始めるにあたって、関藤さんは食品メーカーを
一社一社訪問してプレゼンを続けてきた。

ブランドイメージと市況に影響を及ぼさない、そんな都合の良い
ビジネスモデルが本当にあるのか、信用を勝ち取るまでは
なかなか事業が進まなかった。

しかし、地道に説明し、不安を払拭できた結果、半年で100社の
賛同を得るまでになったのである。

次回に続きます。


【関連情報】

産廃Gメンが見た 食品廃棄の裏側
賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか
信じられない「原価」 買い物で世界を変えるための本 3食べ物
(訳あり)食品 お値打ち価格でお得にご提供! 


最後まで、お読みいただきありがとうございました。次回もよろしくね!





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