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なぜ痩せるの？





健康志向のセレブの間で話題になっている「グルテンフリー」。

このグルテンフリーな食生活を取り入れて、ダイエットを
している人が増えているようです。

グルテンは、小麦、大麦、ライ麦などに含まれる
タンパク質のこと。

つまり、グルテンフリーとは、グルテン抜きの食品もしくは
食事方法のことをいいます。

そもそも、パンやパスタ好きの日本人は、グルテンを含む
小麦粉を抜けば、自然と主食がお米になります。

確かに、それらを抜くだけでダイエットにはなりそうですね。

ボディワーカーの森拓郎さんの著書
「運動指導者が断言！　ダイエットは運動1割、食事9割［決定版］」
（インプレス刊）によると、そもそも小麦を主食とすること自体
太る要素が多く、ダイエットには向かないのだそう。

また、グルテンフリーダイエットではパンを食べなくなり
和食中心になることが痩せる理由でもあるとされているのだとか。

グルテンフリーダイエットに挑戦していた元AKB48でタレントの
大堀恵さんは、グルテンを摂らないようにすると、血糖値が上がらず
太りにくく燃焼しやすい身体になるとブログでつづっています。

ある日はグルテンフリーヌードルを用いて
ミートパスタにトライ。

モチモチして美味しかったそうですよ。

大堀さんのように、美味しくオシャレなメニューで
ダイエットができるというのはありがたいですね。

グルテンフリーでも調理の工夫次第で、いくらでも
美味しく食事ができます。

小麦粉抜きなんて！とあきらめず
一度挑戦してみてはいかが？


【関連情報】

2週間、小麦をやめてみませんか?
パンと牛乳は今すぐやめなさい! (3週間で体が生まれ変わる)
米粉のお菓子 ー グルテンフリーのおいしいレシピ37
白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ


最後まで､お読みいただきありがとうございました。次回もよろしくね！





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