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「朝のおかゆ」
「朝のおかゆ」生活






朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに
「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただきます!

少し前まではパンとコーヒーが毎朝の欠かせない習慣
だったのですが、最近はそんな日々の合間に「おかゆ」を
取り入れるようになりました。

おかゆといえば、風邪をひいた時に食べる料理というイメージ
しかなかったのですが、なんとなく見たレシピ本でおかゆが目に止まり
たまには…と取り入れたところ、これがヒット。

とても疲れている日やちょっと寝不足な日もするりと
体に入っていくし、お腹がいっぱいになっても
体は軽やかです。

毎朝ではないけれど、たまにそんな朝を過ごすことで
日々の体調も整うようになりました。

私がおかゆな朝を楽しむ際に、大事にしているポイントを
少しだけご紹介します。


【その1】生米からお鍋で炊くこと

おかゆの作り方は、生米から煮るか、炊いたお米を煮るかの
どちらかですが、これまで私は炊いたお米でしか
おかゆを作ったことがありませんでした。

初めて生米から作って、思った以上に簡単にできることにびっくり。

しかも、ちゃんと生米から炊いたおかゆは、一粒一粒が
存在感たっぷりにふっくらしていて、とてもおいしいのでした。


【その2】副菜を充実させること


体調を整えるためのおかゆといえど、そっけないテーブルになるのは
寂しいので、いつも以上に「副菜」を充実させるのが
欲張りな私流です。

メニュー構成を考える際は、味のバリエーションと
彩りも少しだけ意識します。

ここに気をつけるだけで、見た目も楽しいテーブルに。

この日もほうれん草の胡麻和えと里芋の煮物、煮卵、漬物と
食感や味が異なる4種の副菜を揃えてみました。

食欲の秋が深まってきたこの季節、つい毎食に全力を
尽くしてしまいがちですが、たまにはおかゆで小休憩を
入れるのはいかがでしょうか。

日々健康を気遣う生活はなかなかハードルが高いですが
たまのおかゆくらいならチャレンジもしやすいですよ。

意外と体に合って、はまってしまうかも…?


【関連情報】

ヘルシーメニューがご家庭で 健康生活を応援。 象印おかゆメーカー
やせる!若返る!病気を防ぐ!腸内フローラ10の真実
おかゆの力を信じなさい!
「おうち断食」で病気は治る (週1回で奇跡が起こる)


最後まで、お読みいただきありがとうございました。次回もよろしくね!





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