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未熟果
果物も若さが大事? 





今話題のウェルネスキーワードを調査!

注目したのは熟れる前の果実“未熟果”です。


2017年、パワーフードは“未熟果”にご注目!


果実には、ポリフェノールなど私たちのカラダを健やかに
美しくサポートしてくれる成分が含まれるけれど
実は、熟れる前の未熟果の方がその成分が豊富
という研究結果が話題です。

栄養を行き渡らせ、害虫や気温の変化に負けずに実を生すため
植物は自分で身を守る成分をたくさん作っているからだそう。

ポリフェノールもその一つ。

例えば、青リンゴはりんごポリフェノールが
青はっさくはポリフェノールの一種“ナリンギン”が
青バナナは第三の食物繊維として話題の“レジスタントスターチ”
青パパイヤは消化酵素が、それぞれ熟した状態より豊富。


“未熟果”を原料にした健康食品にご注目を!


バナナマッシュ

オーストラリア産のグリーンバナナを
高栄養をキープしつつパウダー化。


ホワイトヘスペロンキンダイ青はっさく

近畿大学薬学部が研究開発した青はっさくのサプリ。


アサヒ若摘みりんごポリフェノール

成熟りんごの約10倍の濃度のポリフェノールを
手軽に摂取できるサプリ。


青パパイヤ酵素 タブレット

青パパイヤの有効成分と発酵技術の融合で誕生。

手軽なタブレット。


【関連情報】

DHCパワーフード アサイー(スティックパウダー)
2017年度産アロニア果実 ビオアロニア北海道産冷凍アロニアベリー
(2017年春の新商品)DHC パワーフードスピルリナ
スーパーフードと最新科学であなたを守る、最強の栄養学


最後まで、お読みいただきありがとうございました。次回もよろしくね!





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